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故郷の味♪

いためそば

帰省するたびに必ず食べるモノのひとつ

      いためそば食事

ちぢれ太麺のしょうゆ味ラーメンが有名な喜多方ですが、私にとっての故郷の味と言ったらコレ

麺に甘辛いソースがとっても合う 焼きそばのようで焼きそばとは違う一品です

観光客はまず食べないこのいためそばをオーダーするのは、地元の人たちばかり

具はキャベツと豚肉、紅しょうがのみといたってシンプル

今では、息子までにも「いためそば食べたい。」と言わせるこの味

きっとまた来年も食べに行きます♪


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テーマ:写真日記 - ジャンル:日記

タグ:いためそば

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プロフィール

旅こぶた

Author:旅こぶた
もとバックパッカー主婦。好きなのはインド、トルコ、イスラエル、タイ、バリ島などなど・・・。今はもっぱら家族旅行ですが、赤ちゃんのころから旅に連れ歩いていた子供たちもやっぱり旅好き。夢は家族でインド長期旅行!
旅日記のほか、趣味で作ったハンドメイド作品の記録も。

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